臭氧低温型方太消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
方太消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：
方太消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于CM。
将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经-分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，*不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
消费者在使用方太消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为方太消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，方太消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，方太消毒柜应每天开启一次为好。
要定期对电子方太消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭方太消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子方太消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，*用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。
